銀のゆず かぐらの里の日記帳
2015年05月
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2015年05月13日
11:38
滝修行
カテゴリ
東米良・銀鏡
kaguranosato
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最近、村おこし(自分おこし?)ってなことで
滝行を行っています。
開催日は、偶数月の第3日曜日。
ただ単に滝に打たれるだけではなく、
入水前後の気入れがあり、その時間は無心になれます。
Posted by:
工場長
2015年05月13日
11:37
柚子の白い花
カテゴリ
閑話休題
kaguranosato
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こんにちは!Whooです(^-^)/
新緑の季節になりました。気持ちいいですね
我が家の柚の木も花をつけました。
毎日、白い小さな花を見て、ほっこり気分で通勤してます
Posted by:
WHOO
2015年05月08日
11:31
まて、まて、マテ貝~!
カテゴリ
閑話休題
kaguranosato
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古狸です。
休みの日と言えば、おうちの中でゴロゴロが定番の私めなのでありますが、
今年のGWは、珍しくアクティブに満喫いたしました。
5連休を、実家の大分で過ごしたのですが、
大潮とゆ~ことで、何十年ぶりの潮干狩りに。(しかも2日続けて・・・)
私の母は、海の近くで育ったためか、87歳の今でも海が大好きなようで、
干潮を待つ間は、ゴロゴロ石原もなんのそので、ミナ(巻貝:大分ではニナっていうんだけど、正式名称は?)をとり、
潮が引き始めるや、マテ貝をサクサクと獲っておりました。
このマテ貝堀り。
ご存知の方も多いとは思いますが・・・。
干潟になった砂をクワで、けずるように掘り、マテ貝の穴を探します。(これが初心者にはけっこう難しい。)
見つけたら、食塩を穴にドバッとかけます。
少しするとマテ貝が、チョットだけ顔を出したり、ひっこんだり・・・。
タイミングを見計らい、やさしく、すばやく、捕まえます。
貝殻がとても柔らかいので、力を入れすぎると潰れてしまうし、
無理やり引っ張ると、美味しい身の部分が砂の中で切れてしまいます。
この穴の中から、ピョコッと顔を出したかと思うと、スッと引っ込んでしまう貝を捕まえるのが、
なんともいえない、クセになってしまう楽しさなんですね~!
連れて行ってもらった海岸には、沢山の家族連れがうちらと同じように、楽しんでおりました。
あちらこちらから、
「出た~!」「逃げられた~!」「とれたよ~!」
と、歓声が上がり、大人も子供も一緒になっての大騒ぎ。
みんなでお塩を大量にかけるので、海の水が益々しょっぱくならないかと心配になる程でした・・・。
ちなみに、持って帰ったマテ貝は、姉に美味しいバター焼きにしてもらい、
またまた、ビールと焼酎を飲みすぎてしまいました。
母とフキをとって「きゃらぶき」も作りました。
家の畑で採れたアスパラガスが甘くて美味しかったので、
宮崎でも作ろうかなと、話していたら、いつのまにか母の姿が見えなくなって・・・。
捜していたら、畑でスコップをふるい、アスパラの株を掘っておりました。
ホコホコの畑の土も分けてもらって・・・。
大きな株なので、上手く育てられれば、今年から美味しいアスパラが食べられるかも・・・。
久しぶりの再会に、母もとても喜んでくれたようで、私めもしっかりと楽しみつつ、
少しは親孝行のマネが出来たかな~。
Posted by:
古狸
2015年05月05日
11:28
宮崎みなとまつり
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イベント・店舗情報
kaguranosato
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どぅも、どぅもどぅも、営業マン中武です。
皆さんゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか?
わたくしは今宮崎港にて港まつりに来ております。
今回は珍しく、かんたろうさんと2人です。
やっぱ、まつりはいいよねぇ、心がうきうきしちゃいます。
頑張って仕事しよっ(^^)
Posted by:
中武部長
2015年05月01日
10:00
田んぼつくり
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閑話休題
kaguranosato
Comment(0)
ジーコだよ~。
今年初めての田んぼ作り。
田んぼ作りは大っ変な仕事です。
トラクターで耕し、川から水をひいて、田んぼにあらしろをあけました。
美味しいお米を食べるためにも、愛情込めてせっせとお仕事です。
汗も栄養の一つになる・・・かな?
タグ :
#田んぼ
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